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很多人拋棄木砧板，而選擇塑料砧板的原因是什么？其中有一個(gè)原因是毋庸置疑的，清洗簡單，方便你我他！下面分享幾個(gè)清洗消毒的妙招：

一、陽光消毒法

眾所周知，陽光中的紫外線有殺菌的作用，砧板在不用時(shí)或用完清洗干凈后，可以適當(dāng)放到太陽底下曝曬，如此不僅可以殺死細(xì)菌，而且還可令砧板干燥，減少細(xì)菌的繁殖。

二、撒鹽消毒法

塑料砧板每次使用過后，都要用刀將表面的殘?jiān)胃蓛?，每?-4天在上面撒上一層鹽，這樣既能殺菌，又能防止其干裂。

三、蔥姜消毒法

用久的砧板會產(chǎn)生一股怪味，可以用生姜或蔥將其擦拭一遍，然后一邊用開水沖，一邊用刷子刷洗，怪味自然消失。

四、白醋消毒法

在切過魚后，塑料砧板會有腥味，只須在洗凈后，將表面灑上一點(diǎn)醋放到陽光下曬干，然后用清水沖刷，腥味即可消除?！?/span>

友情提示：

1、為更好的預(yù)防細(xì)菌繁殖，切生食和熟食時(shí)，建議兩塊砧板分開使用。

2、不管用的是哪種消毒方法，首先都要把塑料砧板清洗干凈。>>>閱讀推薦：塑料砧板遠(yuǎn)離馬桶細(xì)菌比木質(zhì)好