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塑料菜墩與眾伙伴優(yōu)劣勢大比拼
發(fā)布日期：2015-06-15 11:23:57
烹飪中，切菜這個環(huán)節(jié)是必不可少的，其工具的選擇也是非常重要，比如刀和菜墩。尤其菜墩的選擇千萬不能忽視，因為它與家人的健康以及環(huán)保理念密切相關，下面且看塑料菜墩、木質菜墩以及竹制菜墩優(yōu)劣勢大比拼！
第一、木質菜墩采用天然材質，比較符合中國傳統(tǒng)的烹飪觀念； 由于天然木材硬度適中，故對刀具的磨損相對較小。 但是，在細小的縫隙及劃痕處，極容易滋生細菌，尤其潮濕炎熱的天氣下，甚至會出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象。 從外型上看木質菜墩沒有塑料菜墩光潔漂亮。
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