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塑料砧板應(yīng)用小百科

發(fā)布日期：2015-11-12 09:13:01


塑料菜板

隨著越來越多的塑料砧板進(jìn)入到人們的視野，擔(dān)憂和偏愛也一并產(chǎn)生出來，今天，給大家來科普一下塑料菜板的應(yīng)用小百科，消除擔(dān)憂也正視偏愛。

一、塑料菜板的選購
1、選擇顏色較淺的塑料菜板。最好選擇半透明、質(zhì)量好、顏色均勻的菜板。顏色發(fā)深的菜板多為廢舊塑料所以，有害物質(zhì)多。
2、選擇質(zhì)地細(xì)膩的塑料菜板。質(zhì)地細(xì)膩的塑料菜板不容易切出渣沫，對身體造成損傷。

二、塑料菜板的使用
1、塑料菜板最好適用于做糕點(diǎn)、包餃子、做壽司等一些輕便的料理。
2、最好不要在塑料菜板上切溫度高的食物。

三、塑料菜板的清潔
1、撒鹽消毒，使用塑料菜板一段時間后，在菜板表面撒一層鹽，不僅有利于消毒殺菌和防霉，還有利于塑料菜板的保養(yǎng)。
2、姜蔥消毒，塑料菜板用久了之后，可能會有異味，這時可以用生姜擦其表面，再用水沖洗，異味便可以消失了。