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塑料菜板的使用技巧有哪些呢？

發(fā)布日期：2019-03-12 15:04:42

塑料菜板在使用的時候，要注意這些點，否則會對菜板造成不好的影響。首先就是生熟分開，因為生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能，在制作過程中還添加了微量超強殺菌功能的的納米銀單質(zhì)很好地預防了細菌殘留，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時，不會有污垢殘留在砧板上。還有塑料菜板使用的時候要保持清潔，用硬板刷和清水沖洗，防止食物殘渣的殘留。
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